泉正園
お知らせ
手打ちそば 実演
2024.8.27
給食会社の蕎麦職人さんが来園され、蕎麦打ちの実演を披露してくださいました。
軽快な蕎麦のお話に引き込まれているうちに、あっという間にそば粉がまとまり、
また、きれいに引き延ばされていくと、ご利用者様から「プロだねー!」「あっという間にきれいに伸ばされたね」と
驚きの声が上がりました。
そば切りはご利用者様も体験していただき「初めての経験よ、細く切れて嬉しい」「包丁が大きかった」
「昔、自分もそば打ちしたもんだよ」と口々に感想を話されていました😄
お昼には職人さんの打った茹でたてのお蕎麦!とっても美味しかったと好評でした。
【献立:手打ちそば かき揚げ キャベツと浅利のぬた すいか】