泉正園
お知らせ

鯖の炭火焼き🐟🔥
2025.5.23
本日は昼食のさばの塩焼きを、ご利用者様と職員で一緒に炭火で焼きました🔥
「もうひっくり返して大丈夫だよ、菜箸ちょうだい!」「いい匂いで美味しそう」
「昔は仕事帰りに、あちこちの家からこんな匂いがしてきてさ!懐かしいねぇ」など、
ご利用者様も楽しそうです😄
ご利用者様からリクエストのあった、シシャモ、さつま芋、マシュマロも焼いていき、
それをおやつ感覚で食べながらさばを焼いていくと、時間もあっという間!
「このまま外で食べたいね」と希望のあったご利用者様は、ピクニック気分でそのまま外で食事をされ、
「風に吹かれて食事なんて、気持ちがいいね、最高!」と喜ばれていました。
皆で焼いたさばは、少し焦げてしまいましたが、「炭で焼くと味が違う」
「またやりたいね、とても美味しいから!」と大好評でした✨😊✨









